Выбрать книгу по жанру
Кулинария - скачать книги или читать онлайн. Страница 29
Аудиокнига
Греческая кухня
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-26 15:00:49
Отправились в Грецию в шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и Андреем Захариным. Какой сыр возможно приготовить только в Греции? А чем запивают греки? Об этом и не только нам рассказал владелец ресторана «Молон Лаве» и «Greek Freak» Алексей Каролидис.
Аудиокнига
Украинская кухня
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-09-12 12:01:04
Бренд-шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко была гостем шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и Андреем Захариным. С ней мы общались об украинской кухне! Вы не поверите, но у хумуса есть украинские корни! А знаете, что такое посикунчики! Все это узнали в эфире, а также умудрились попробовать!
Аудиокнига
Региональная кухня России
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-26 15:00:49
"Широка страна моя родная", но не только географически, но и гастрономически! Наша гостья, сооснователь компании PIR Expo Елена Меркулова, еще является одним из организаторов самой крупной выставки для индустрии гостеприимства в нашей стране. Чем же богата кухня нашей страны? Что экзотического мы можем съесть на территории нашей страны? Узнаем в нашем эфире.
Аудиокнига
Что русскому вкусно, то и немцу хорошо
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-26 14:00:36
О том, как и почему свой ресторанный бизнес начинал в Германии, о выращивании качественных овощей, о нестабильности работы с российскими фермерами, о меню с местными продуктами разных стран, о применении технологи ферментирования мисо и лактопродуктов, о новых блюдах из барашка в ресторане Cell и многом другом рассказывает шеф-повар берлинского ресторана Cell, шеф-повар ресторанов в Санкт-Петербурге – Hamlet+Jacks и «Винный шкаф» Евгений Викентьев.
Аудиокнига
Вкусная еда на дом
-
Автор: Игорь Ружейников
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2020-10-14 13:01:38
Речь пойдет о доставке еды, но не простой, а по-настоящему вкусной и полезной. А так бывает? Еще как! Об этом нам и расскажет бренд-шеф сервиса по доставке наборов продуктов с рецептами «Ужин дома» Елена Чазова.
Аудиокнига
Кухня предков. Пища силы
-
Автор: Вадим Зеланд
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-25 11:00:08
Какой должна быть еда? В первую очередь она должна питать организм человека всем необходимым и давать энергию, а не отбирать ее. Она должна очищать организм, а не засорять его. Но как в нашем современном мире, с его дефицитом экологически чистых продуктов и повсеместным загрязнением окружающей среды, найти здоровую пищу?
Pdf-книга
Кофе как профессия. Лучшее из блога Jimseven
-
Автор: Джеймс Хоффман
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-11-14 15:00:16
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» – это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Книга содержит: перечень лучших продуктов для приготовления смузи, рекомендации для снижения веса, программу очищения организма, формулу сбалансированного питания и, конечно же, рецепты приготовления смузи.Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Pdf-книга
Гастрономъ 07-08-2019
-
Автор: Редакция журнала Гастрономъ
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2020-01-22 16:00:19
Pdf-книга
Соусы Манюшес
-
Автор: Мария Свешникова
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-25 11:00:17
Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора «Соусы Манюшес» на фейсбуке. Секреты приготовления, хранения и подачи помогут вам добиться идеального результата, а интересные истории, сопровождающие каждый рецепт, сделают чтение увлекательным.
Pdf-книга
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
-
Автор: Татьяна Сотникова
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-24 10:00:46
В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15, самых популярных видов грибов, их местонахождение и характеристики.
Pdf-книга
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-07-24 10:00:46
Эта книга – библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала – лук или морковь. Для тех, кто очень хочет научиться прекрасно готовить, чтобы потом вкусно есть!